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石榴深加工生產線根據新工藝選擇性價比高的設備型號，可以生產出NFC石榴汁、濃縮石榴汁、即食石榴籽、果油等多種產品。
石榴分級去皮NFC壓榨汁加工設備
突尼斯軟籽石榴于1986年從突尼斯引入我國， 歷經10多年的栽培試驗和觀察，各方面性狀表現優異，尤以成熟早（8月中旬、農歷7月初籽粒開始著色變紅）、籽粒大（百粒重56.2克）、色澤鮮（籽粒紅色）、果個大、果紅色美觀、果仁特軟等特點突出，經濟效益十分顯著。
揚州卡洛特針對石榴深加工生產線中的加工工藝，不斷的進行優化：
石榴去皮機設備加工工藝兩款設備：一種石榴去皮機去皮之后有石榴籽，石榴皮是非完整的石榴皮，石榴籽有一定的破損，用石榴籽進行榨汁，榨汁之后的果汁用于后面的深加工，鮮榨NFC石榴汁、石榴酒、石榴提取物等產品；另外一種石榴去皮機是去皮之后有石榴籽，石榴皮是完整的石榴皮，石榴籽保存比較完整，石榴籽用于鮮食用的；
石榴深加工設備工藝：
突尼斯軟籽石榴分級商品果深加工工藝：
1、突尼斯軟籽石榴喂料提升：通過叉車將物料框裝入喂料斗中，自動控制物料自動喂料，再通過不銹鋼刮板提升進入下一階段；
2、突尼斯軟籽石榴毛刷清洗：通過上下兩層毛刷將石榴表皮的進行清洗；
3、突尼斯軟籽石榴滾杠清洗風干：通過滾杠輸送時加入噴淋進行清洗，后端通過風刀進行石榴表皮的風干；
4、突尼斯軟籽石榴分級：通過稱重分級進行石榴的大小分級，再通過光電分級進行表皮顏色進行石榴的篩選；
突尼斯軟籽石榴光電分級機標準：果子分為商品果（一級果：果面無花麻，無開裂，無斑點，果形端正，重量9兩，直徑100mm起，上不封頂；二級果：果面少花麻，花麻以及斑點不超過三點，每點面積不超過花椒大小。同樣要求無開裂無炸口，重量8-9兩，直徑85mm-100mm。三級果：花麻面積不超過兩指寬度，重量5-7兩，直徑68mm-77mm。）、次果（商品果的剩果）、內部壞果（商品果及次果的內部壞果及開裂果）。
5、突尼斯軟籽石榴破碎：將石榴進行破殼，通過人工篩選進行選擇；
6、突尼斯軟籽石榴揀選：將內部壞的石榴進行挑選出來，以免影響果汁的品質；
7、突尼斯軟籽石榴去皮：通過去皮機進行皮與籽的分離，將石榴皮進行收集起來，再進行干燥后包裝，作為原料銷售；
8、突尼斯軟籽石榴籽篩選：通過不同等級的篩網將石榴籽外皮膜進行篩選，然后進入榨汁階段；
9、突尼斯軟籽石榴氣囊榨汁機（氮氣）：通過引進法國布赫氣囊榨汁機再氮氣的保護下進行冷榨汁，保留石榴汁的原汁原味，降低營養成分損失，石榴籽可以用于籽油還有籽的提取物進行干燥之后包裝，作為原料銷售；
10、突尼斯軟籽石榴汁的UHT殺菌及無菌大袋罐裝：通過UHT瞬時殺菌進行殺菌，然后通過無菌大袋進行果汁罐裝，便于保存，用于石榴NFC果汁/飲料/果酒/果醋/提取物；