獼猴桃深加工生產線根據新工藝選擇性價比高的設備型號,可以生產出NFC獼猴桃果醬汁、濃縮獼猴桃果醬汁、獼猴桃果干等多種產品。
獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
獼猴桃果汁加工工藝:
原料-清洗-揀選-清洗-榨汁-過濾-殺菌-灌裝
獼猴桃凍干片加工工藝:
原料--清洗-揀選-清洗-去皮-切片-真空浸糖-凍干-包裝
獼猴桃果酒果醋酵素加工工藝:
原料-清洗-揀選-清洗-破碎-發酵-過濾-發酵-沉淀-發酵-過濾-貯藏-灌裝-殺菌-風干-貼標-打碼-裝箱-入庫
果脯真空梯度浸糖烘干干燥生產線之真空梯度浸糖設備
真空滲糖設備采用先進的真空浸漬原理,在真空條件下,果肉內微孔及植物細胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出,然后高濃度浸滲液在真空差及重力作用下滲入植物細胞間隙,從而提高浸漬效率,我們最新采用梯度的糖液體的方式進入真空罐,達到充分糖液置換的目的。